Milch besteht hauptsächlich aus Wasser, enthält aber auch Laktose, Neutralfette, Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine. Diese Bestandteile werden oft für die Herstellung neuer Produkte genutzt, wie z....

Millionen Menschen in Deutschland konsumieren täglich Milchprodukte, doch nur wenige wissen, was in der Milch steckt. Milch ist die weiße Flüssigkeit, die weibliche Säugetiere in ihren Milchdrüsen ...